Spécialité culinaire, notre huile d'olive PIMENT est issue d’olives, de piments rouges et de piment d'Espelette AOP broyés et extraits ensemble.

Les piments rouges frais sont broyés en même temps que les olives. La pâte ainsi obtenue est ensuite malaxée puis centrifugée et filtrée afin de supprimer toute trace d’humidité. Le piment d'Espelette AOP est ensuite ajouté directement dans l'huile infuser et la parfumer.

Notre huile d'olive pimentée s'accordera parfaitement avec des aliments tels que des pâtes, du riz, des viandes rouges de la volaille, ou pour vos marinades mais aussi avec du poisson, crustacé et pizza.

Cette huile est le fruit de la rencontre de produits bruts d’exception avec un savoir faire exclusivement centré sur le goût.