Huiles d'olive

Nos huiles d’olive sont le résultat d’un savoir-faire familial perpétué avec passion au sein de notre moulin à huile. Produites en Provence, à partir d’olives soigneusement sélectionnées, elles offrent une qualité gustative optimale et une grande diversité de profils aromatiques. Que vous recherchiez une huile d’olive pour la cuisine quotidienne ou pour sublimer des plats plus élaborés, vous trouverez ici l’huile qui correspond à vos goûts. Disponibles à l’achat en ligne, nos huiles d’olive vous permettent de commander directement auprès de notre moulin et de choisir facilement le fruité et le conditionnement adaptés à vos usages.

Huiles d’olive origine France

Notre gamme se compose tout d’abord d’huiles d’olive vierges et huiles d’olive vierge Extra origine France, pressées avec soin pour préserver tous les arômes du fruit. Les olives utilisées sont récoltées en France, autour de notre moulin en Provence, dans lequel toutes nos huiles d’olive sont produites. Selon les assemblages et les variétés utilisées, nos huiles dévoilent des fruités délicats, intenses ou plus traditionnels. Douces et équilibrées pour certaines, plus ardentes et végétales pour d’autres, elles accompagnent parfaitement les salades, légumes grillés, poissons ou un bon pain frais. Chaque huile est pensée pour apporter justesse et élégance à vos recettes.

Notre gamme comprend également des coffrets trios découverte, parfaits pour explorer les différents fruités ou pour une idée de cadeau gourmand. Ces assortiments permettent de comparer les profils aromatiques, de varier les plaisirs et de découvrir toute la richesse de notre savoir-faire familial.

Huiles d’olive fabriquées en France

Pour les amateurs de saveurs originales, Trésor d’Olive vous propose des huiles d’olive aromatisées fabriquées en France. Basilic, citron, ail, piment, herbes de Provence ou encore truffe enrichissent l’huile d’olive de notes gourmandes et raffinées. Elles sont idéales pour personnaliser vos plats, relever une sauce ou apporter une touche créative à votre cuisine. Ces huiles d’olive sont produites à partir d’olives récoltées en Espagne, et triturées dans notre moulin familial. Elles sont le fruit d’un broyage simultané des olives et des produits frais pour des huiles d’olive au parfum puissant.

Quel conditionnement choisir ?

Nos huiles d’olive sont proposées en deux conditionnements, pensés pour s’adapter à tous les usages et à toutes les consommations. Le choix du conditionnement dépend avant tout de votre fréquence d’utilisation et de votre envie de découvrir plusieurs profils aromatiques.

• Le format 25 cl est idéal pour découvrir une huile, varier les profils aromatiques ou offrir un produit élégant et raffiné. Elle permet de profiter pleinement de la fraîcheur et de la richesse gustative de chaque huile.
• Le format 50 cl s’adresse aux amateurs d’huile d’olive qui l’utilisent régulièrement en cuisine. Plus généreux, c’est un excellent compromis entre praticité et conservation des qualités aromatiques, tout en garantissant un meilleur rapport qualité-prix pour un usage quotidien.

Comment choisir une huile d’olive adaptée à vos usages ?

Toutes les huiles d’olive ne se ressemblent pas, et le choix d’une huile dépend avant tout de son profil aromatique et de l’usage que vous souhaitez en faire.
Une huile d’olive au fruité délicat se distingue par sa douceur et ses notes équilibrées : elle est idéale pour les assaisonnements, les légumes cuits ou les poissons.
À l’inverse, une huile d’olive au fruité intense offre une expression plus végétale et ardente, parfaite pour relever une salade, accompagner des viandes grillées ou apporter du caractère à un plat méditerranéen.
Les huiles dites traditionnelles offrent un juste équilibre entre douceur et intensité, appréciées pour une utilisation polyvalente, au quotidien.

À noter que toutes nos huiles d’olives sont des huiles de finition : il suffit d’en appliquer un généreux filet sur vos préparations pour en révéler toutes les saveurs. 

Nos conseils pour choisir une huile d’olive de qualité

Pour bien choisir une huile d’olive, plusieurs critères sont à prendre en compte :

• Privilégiez d’abord une huile d’olive vierge extra, gage d’une extraction à froid et d’une qualité optimale.
• L’origine est également déterminante : une huile d’olive produite en française offre une meilleure traçabilité et une fraîcheur accrue.
• Le conditionnement joue aussi un rôle clé : une bouteille opaque ou un bidon protégé de la lumière préserve les arômes et les qualités nutritionnelles de l’huile.

N’hésitez pas à adapter votre choix à vos usages culinaires, en variant les huiles selon les recettes, afin de profiter pleinement de leur richesse aromatique !

Les procédés de fabrication de nos huiles d’olive

Chez Trésor d’Olive, la fabrication de l’huile d’olive repose sur des procédés maîtrisés au sein de notre moulin familial, dans le respect du fruit et du terroir.
Les olives sont récoltées à maturité puis rapidement acheminées au moulin afin de préserver leur fraîcheur.
Elles sont ensuite extraites mécaniquement à froid, sans ajout de chaleur excessive ni de produits chimiques, pour extraire une huile d’olive vierge extra à la qualité et aux arômes intacts.

Chaque étape, du broyage à la séparation de l’huile, est contrôlée avec précision pour vous garantir une qualité constante, une grande pureté et une expression fidèle du goût de l’olive.
Ce savoir-faire artisanal permet d’obtenir des huiles d’olive les plus aromatiques possibles.

Acheter votre huile d’olive sur Trésor d’Olive, c’est choisir une huile d’olive artisanale, produite avec exigence, traçable et fidèle à son origine. Grâce à notre boutique en ligne, vous accédez directement aux huiles produites dans notre moulin, sans intermédiaire, avec la garantie d’un produit final authentique et savoureux. Comparez les fruités, choisissez votre conditionnement et commandez en ligne l’huile d’olive qui accompagnera votre cuisine du quotidien !