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La Française Citron

La Française Citron

Spécialité culinaire à base d'olives & de citron

15,00 €

Une préparation culinaire à base d’huile d’olive douce et de citrons frais, broyés et malaxés en même temps que les olives. L’huile est ensuite extraite et ne demeurent que les arômes marqués du citron et de son zeste.

Extraction à froid.

Quantité

À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.

- Au nez : Arômes de citron indiscutable.

- En bouche : Dominance et durabilité du citron frais.

La Française Citron sera délicieuse en accompagnement de tous les poissons, au four, à la poêle, au gril, plancha ou barbecue, mais également avec les légumes crus ou cuits, carpaccio, viandes blanches, crustacés et coquillages…

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 

 

ENERGIE  3388 kJ - 823 kCal
MATIÈRES GRASSES  92 g
ACIDES GRAS SATURÉS 12 g
GLUCIDES  0 g
SUCRES  0 g
PROTÉINES  0 g
SEL  0 g

Bienfaits pour la santé

Les olives ont été broyées et leur huile immédiatement extraite à température ambiante, ce qui fait de cette huile un pur jus d'olive.

L'avantage ? On conserve l'intégralité des phénols, polyphénols et antioxydants bénéfiques pour votre santé. Pour en savoir plus sur les bienfaits de notre huile, rendez vous sur l'onglet La Marque.