Que vous soyez grand chef ou cuisinier du dimanche, si vous êtes ici c’est que vous partagez comme nous l’amour du goût et le respect du produit.
Le souhait de Léo est de revenir à l’essentiel. Nous proposons les huiles les plus pures possibles, de réels jus d’olive. Les mouliniers ont effectué un travail d’orfèvre afin d’obtenir ce véritable or vert.
Nos huiles d’olive témoignent d’un caractère et d’une personnalité propres à chacune, qui les élèvent au rang d’huiles d'exception.
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PRENDRE SOIN DE
VOTRE SANTÉ
L’huile d’olive procure un nombre impressionnant de bienfaits pour la santé.
Grâce à sa forte teneur en antioxydants, elle abaisse le risque de développer des cancers. Ses acides gras mono-insaturés (graisses saines) participent à la régulation des niveaux de sucre et d’insuline dans le sang, réduisant ainsi le développement de diabètes. Ils favorisent également la diminution de la pression artérielle et aident à réguler le taux de cholestérol.
Plus généralement, l’huile d’olive fortifie votre système immunitaire. On comprend mieux pourquoi ce condiment est au centre de l’alimentation méditerranéenne depuis l’Antiquité!
Fort de son expérience de moulinier français, Léo était curieux de découvrir et de faire découvrir des huiles d’exception venues d’autres pays producteurs des quatre coins de la Méditerranée.
Chaque pays, chaque région, chaque moulinier a ses spécificités et ses traditions qui se ressentent dans l’huile d’olive. Chaque huile est à sa manière le reflet d’un savoir-faire ancestral, de variétés d'oliviers et d’une culture bien spécifique à chaque région.
C’est cette extraordinaire diversité que nous souhaitons transmettre.
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VOUS FAIRE GOUTER
DES HUILDES DE
CARACTERE
Trésor d’Olive est le fruit et la continuité de l’entreprise familiale Bastide du Laval. Depuis l’an 2000 et la plantation de nos premiers oliviers, le moulin Bastide du Laval a eu pour objectif de proposer des huiles d'une qualité incomparable.
Notre savoir-faire et notre profond respect du produit ont permis à nos huiles d’être primées dans les concours les plus prestigieux, et de se trouver sur quelques-unes des plus belles tables de France. Nous sommes d’ailleurs très fiers de fournir les cuisines de l’Elysée.