

Cette spécialité culinaire est issue d’olives et de citrons broyés et extraits ensemble pour une huile gourmande aux arômes puissants de citron confit.
Les olives d’origine espagnole sont soigneusement sélectionnées pour se marier parfaitement avec le citron français. Elle magnifiera vos poissons, légumes crus ou cuits, carpaccios, viandes blanches, crustacés, coquillages et même vos glaces et pâtisseries.
Extraction à froid
À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
- Au nez : Arômes de citron indiscutable.
- En bouche : Dominance et durabilité du citron frais.
Cette huile s'accordera à merveille avec tous les poissons, au four, à la poêle, au gril, plancha ou barbecue, mais également avec les légumes crus ou cuits, carpaccio, viandes blanches, crustacés et coquillages…
ENERGIE | 3388 kJ - 823 kCal |
MATIÈRES GRASSES | 92 g |
ACIDES GRAS SATURÉS | 12 g |
GLUCIDES | 0 g |
SUCRES | 0 g |
PROTÉINES | 0 g |
SEL | 0 g |
Les olives ont été broyées et leur huile immédiatement extraite à température ambiante, ce qui fait de cette huile un pur jus d'olive.
L'avantage ? On conserve l'intégralité des phénols, polyphénols et antioxydants bénéfiques pour votre santé. Pour en savoir plus sur les bienfaits de notre huile, rendez vous sur l'onglet La Marque.